Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo. El filo micro dentado sobresale por su increíble poder de corte, permitiendo realizar cortes precisos y potentes en diversos alimentos.
Mango fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y altas temperaturas. Su mango ergonómico y diseño moderno y actual bicolor, con la distintiva línea en el medio, garantiza un agarre cómodo y seguro durante todo el proceso.
Medidas: 140 mm.
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