Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado, separándolo con gran facilidad de la espina.
Cuchillo lenguado de 170 mm de hoja. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés.
Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Características:
- Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®.
- Material Mango: Polioximetileno (POM).
- Uso: Lenguado.
- Color: Blanco.
- Medida Hoja: 170 mm.
- Remaches: Acero Inoxidable.
- Presentación: Estuche.
- Peso: 232 g.
- EAN
- 8421002232947
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